不銹鋼材料制成的微波爐

　　所謂不銹鋼是一種加入一定比例的鎳、鉻等特殊元素及經特殊工藝熔煉的合金鋼，具有高耐腐蝕性。
　　不銹鋼因其成份及熔煉工藝不同而有較多種類。其中奧氏體型不銹鋼由于內部分子結構的特殊性，使得其不易被磁化。不銹鋼材料做成的微波爐爐腔，其*大特點是表面強度高和耐更高的溫度以及不易生銹等。
　　經表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，經意外磕碰，其表面涂敷層會脫落或開裂而失去對普通鋼板的防銹作用。相對于經表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，不銹鋼爐腔從鋼板材質上就保證了不易生銹，即使磕碰出較大的凹坑，也不會失去“不銹”的特性。
　　不銹鋼不易生銹已成共識。對于一般家庭環境和使用條件下的不銹鋼微波爐，也可以認為，不銹鋼爐腔是永不生銹的。而經表面涂敷處理的普通鋼板爐腔，經長時間使用，也可能會有生銹現象發生，尤其在爐腔的邊角區域較容易發生生銹現象。
　　當然，這并不是說經過表面涂敷處理過的普通鋼板爐腔都是很容易生銹的，從目前的材料、工藝水平和制造成本以及市場的接受程度來看，普通鋼板的微波爐并不處于劣勢，更沒有出現因為不銹鋼微波爐的推出而被遭淘汰的趨勢。
　　至于某些媒體對不銹鋼微波爐具有更高的加熱效果和更節能省時的評價，不免有些過于片面。不銹鋼材料相對于經表面涂敷處理的普通鋼板材料的表面電阻小些，在微波的作用下，其表面渦流也就小些，從而表現為這種材料的微波損耗小，反射率高。然而，在一般家庭使用條件下，這種差別是不易看出來的。
　　目前，國產微波爐品牌中，格蘭仕不銹鋼微波爐品種較為齊全。
　　同進口微波爐相比，價格大約相差1200－1600元，而性能和質量與進口產品不相上下，是一般家庭選擇的理想品牌。至于我們在具體選購一臺不銹鋼微波爐時應注意的事項與普通微波爐是一樣的。

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